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    Category Archives: Noticias

    Noticias del mundo de la hostelería de interés para clientes de Restaurantes y profesionales del sector.

    gallina-huevos
    mar 22 2015
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    Las gallinas camperas alimentadas con bellotas, producen huevos más beneficiosos.

    Según una investigación del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) demuestra que, en los huevos de gallinas camperas (criadas al aire libre) alimentadas con bellotas, aumenta de forma espectacular el contenido en ácidos grasos omega 3, beneficiosos pa...
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    estudio-del-contenido-de-plaguicidas-y-pesticidas-en-los-alimentos
    mar 14 2015
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    Noticias
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    Un estudio realizado, demuestra que más del 97% de los alimentos de la UE contienen plaguicidas dentro de los límites legales.

    La Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea acaba de presentar un informe sobre residuos de plaguicidas en los alimentos en el año 2013, la principal conclusión es que más del 97% de los alimentos de la UE los residuos de plaguicidas que retienen están dentro de los límites legales. La E...
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    muestra-cocina-marinera-2015-Villajoyosa-Alicante
    mar 01 2015
    enres
    Noticias
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    Celebración de la Muestra de la Cocina Marinera de Villajoyosa 2015 (Alicante)

    Del 6 al 15 de marzo se celebra la Mostra de Cuina Marinera de Villajoyosa de Alicante 2015. Este año celebra su 15 aniversario y al mismo tiempo han organizado un programa de actividades para todos los públicos. Esta villa marinera vuelva a celebrar este evento y a invitar a todos los apasionados d...
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    ALBERTO-CHICOTE-PESADILLA-EN-LA-COCINA
    feb 23 2015
    enres
    Noticias
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    Nuevo curso de hostelería de Alberto Chicote y la UNED.

    El conocido y televisivo Chef Alberto Chicote, después de pasar por diversos Restaurantes en sus aclamados programas de T.V., viendo en muchos casos las necesidades respecto a la formación empresarial de la hostelería nacional, el cocinero en colaboración con la UNED hace un año puso en marcha la Es...
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    sergi-arola
    feb 18 2015
    enres
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    Sergi Arola, nuevo restaurante en Turquía

    La cocina de Sergi Arola se ha abierto un nuevo mercado el de Turquía. El chef ha abierto una nueva representación internacional de Arola en el hotel Raffles Istanbul, que el pasado mes de septiembre abrió sus puertas. El Arola de Raffles Istanbul está conquistando los paladares de los visitantes de...
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      Bodegon Emilio

      El Restaurante Bodegón Emilio se encuentra en Bollullos Par del Condado (Huelva), el local nos presenta una decoración rústica y muy acertada, consta de 2 salones uno para 30 comensales y otro para 120, además de una amplia terraza. Bodegón Emilio, cuenta con gran experiencia en el sector hostelero, por lo que ofrece una cocina […]

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      Chef Amadeo

      La Arrocería Marisquería Tapería Chef Amadeo está situado en la playa de Gandía, es una de las cocinas más solicitadas de la zona, la amplia experiencia de Amadeo Faus se nota en el toque de sus platos y en los innumerables premios que ostenta. Nos ofrece una cuidada cocina de autor y también cocina tradicional […]

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      O’Asador Viveiro – Lugo

      O’Asador Viveiro Un restaurante – Asador situado en Viveiro (Lugo), un local que nos presenta una decoración realizada con mucho gusto, creando un ambiente muy acogedor. En O’Asador Viveiro, nos encontramos con una cocina sencilla y típica de la zona que se entrelaza con platos más elaborados, fundamentalmente podemos disfrutar de pescados y carnes a […]

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      Punto de Encuentro – El Rocio

      El Restaurante Punto de Encuentro está ubicado en el Rocio Huelva, es un establecimiento típico de la zona, es de los más veteranos y apreciados de la zona, es de una decoración clásica y dispone de una gran terraza donde disfrutar de los platos de este restaurante. Punto de Encuentro, realiza una cocina Mediterránea con […]

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      Granja Santa Creu

      El Restaurante Granja Santa Creu, se encuentra situado en la población de San Antonio de Benagéber, muy cerca de la Eliana a tan solo 5 minutos de Valencia y con fácil acceso por Autovía Ademúz salida 16 detrás de Decathlon . El Restaurante Granja Santa Creu, nos presenta una decoración muy elegante y con mucha […]

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      Aitana

      El Bar Restaurante Aitana es uno de esos locales de siempre y que es punto de reunión de tanto de la gente de la zona como de distintos puntos de Valencia, local muy solicitado por su cocina casera y por su gran variedad de tapas recién hechas. Bar Restaurante Aitana elabora sus platos con productos […]

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      La Estrella – Castillejo de Iniesta

      El Restaurante La Estrella, pertenece al hotel del mismo nombre que se encuentra en la Autovía A-3 en la salida 224 en Castillejo de Iniesta (Cuenca). Dispone de un comedor amplio y con una decoración sencilla, ofrece una cocina manchega donde las carnes toman un protagonismo especial, carnes a la brasa y embutidos podemos saborear […]

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      Arribar

      El Restaurante Arrocería Arribar, está situado en el en el Port America’s Cup en el puerto de Valencia, junto al mar con unas vistas espectaculares. Debido a su espléndida ubicación los clientes pueden disfrutar contemplando cómo navegan los barcos mientras se saborea la estupenda cocina mediterránea, destacan los arroces como el de bogavante entre otros […]

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