Abadia D’Espi

Descripción

La Abadía d’Espí es un pequeño, sencillo y coqueto restaurante situado en la Plaça de l´Arquebisbe, 5 en Valencia. Debido a la demanda por parte de los clientes por la gran calidad de su cocina el Restaurante Abadía d’Espi, en abril de 2009 se trasladó a su actual local en la plaza del Arzobispo, elaboran una cocina de calidad donde se nota los toques de autor muy acertados, platos que son el resultado de la selección de productos frescos, y buen hacer.
Nos ofrece una cocina variada que nos aporta sensaciones diferentes y texturas que solo aquí se pueden encontrar como: Las “Tortitas de Camarones” y el “Adobo Andaluz” , las “Cigalitas Salteadas con Tomate Murciano “, los “Finitos”: cortaditas muy finas de jamón, o de cecina, de magret, de bacalao, cada uno de ellos aderezados de manera especial para ensalzar sus matices primarios, y ofrecer sabores diferentes a los establecidos, encontrarás una bien surtida bodega con gran variedad de vinos para acompañar cada plato.
En el casco antiguo de la ciudad, la Abadía d’Espí, es un restaurante situado en un entorno lleno de referencias históricas como: La Catedral, la Basílica de la Virgen, el Miguelete…….
Si te apetecen una cocina con estilo propio sin duda tienes que pasar por este local, complace a los más exigentes.